About Us/À propos:

My name is Andrea, and I grew up in the beautiful Eastern Townships of Quebec. Owning my own bakery has been a long-time dream of mine. In 2015 I completed my Pastry Arts certificate at Algonquin College in Ottawa; prior to my pastry studies, I graduated with my Bachelor’s degree in Fine Arts at Bishop’s University. I like to see my passion for art and baking come together; not only does baking provide me with a creative outlet, but I love how this passion can then be shared with and enjoyed by those around me. There’s such a comfort that food brings, whether it’s the smell of apple pie baking in the oven, or a child blowing out the candles on their birthday cake, these memories last a lifetime. It would be an honour for me to help you build these memories of your own!

Je m'appelle Andrea et j'ai grandi dans les magnifiques Cantons-de-l'Est du Québec. Avoir ma propre pâtisserie est un rêve depuis longtemps. Avant d'étudier la pâtisserie à Ottawa, j'ai complété mon baccalauréat en beaux-arts à l'Université Bishop's. La pâtisserie m’offre un moyen d’être créative et de partager cette créativité avec ma famille et mes amies. La nourriture apporte un tel réconfort, qu'il s'agisse de l'odeur d'une tarte aux pommes fraîchement sortie du four ou d'un enfant soufflant les bougies de son gâteau d'anniversaire, ces souvenirs durent toute une vie. Il me fait plaisir de vous aider à construire ces beaux souvenirs avec vos proches!